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時間にもお金にも追われる毎日 自分の将来を考えたかった。 |
こんにちは、石本です。
この度はメルマガのご登録
ありがとうございました。
お店を始めてから約7年間
毎日のように
キャッシュフローに悩まされ
人件費を削るために
朝から晩まで長時間労働
そういった日々を送ってきました。
今、思えば
そんな事をするために
独立したんじゃないんです。
でも、毎日が時間に追われ
自分の将来を考えているヒマなんて
ありませんでした。
そんな時
年齢が50に近づいていくにつれ
ふと気付いたんです
”時間”も”人生”も有限なのだと
そこで私はお店をやりながら
突破口を探しました。
そして、このプログラムが完成しました。
オンラインスクールを立ち上げて
単価が大きく上がり
利益率も大きく変わり
私の生活は大きく変わりました。
お店以外に月100万円以上の利益が
出せる様になったんです。
やっと自分の将来を考える時間ができ
お店は辞めて、この事業に
専念することにしました。
こういった方々が活躍されてます
【高齢者施設の給食事業を経営】
今まで培った高齢者向けの指導方法を使い
シニア向けのオンライン起業塾を開業。
当プログラムを受講されてから
1ヶ月後には新規事業を立ち上げ
25のメディアに掲載され話題に。
オンラインビジネス経験は
全くゼロの状態でしたが
教材やテンプレートが充実しているため
スムーズに開業することができました。
【イタリアンレストランを経営】
今までレストラン経営をしながら
オンラインでの料理教室を展開したものの
単価が低く伸び悩んでいました。
当プログラムを受講し
レストラン向けの
料理教室の開き方を教える学校を開設。
素人向けの料理教室だけでなく
企業向けにも販売をし
企業内での研修会や
社外アピールにも使える
商品として展開しています。
【スナックを経営】
スナックの経営を一筋でやってきたので
他にできる事はないか
とのご相談から、始まりました。
彼女の気さくな性格と
話し上手な才能を生かし
一人女性社長が、どうやって時間を作り
女性ならではの会話術を使って
どう事業展開していくのかといった
サロンや個人商店を営む
女性向けの副業プログラムを作成中。
【パン教室を運営】
パンの販売だけでなく、パン教室も運営。
コロナ禍で生徒さんが減り
オンライン事業に転向しました。
今では「オンラインパン教室」の
開業方法を指導し
多くの生徒さんをもてる様になりました。
【お菓子の物販スクールを運営】
パティシエの技術を活かして、
菓子の通販事業を展開。
販売の方法を学びたいという声が多くなり
開業講座を設立。
生徒さんには主婦の方なども多く
幅広い層の方に人気の
スクールとなりました。
メディアで話題沸騰中!!
82の媒体で取り上げられました
フレッシュアイ、ニコニコニュース、財経新聞、フーズチャネル、CNET JAPAN、iza、とれまがニュース、時事ドットコム、エキサイトニュース、@DIME、STRAIGHT PRESS、とれまがニュース、JBpress、おたくま経済新聞、OSDN Magazine、東洋経済オンライン、BtoBプラットフォーム、SEOTOOLS、RBBTODAY、@niftyビジネス、Techable、ジョルダンニュース!、PRESIDENT Online、Web担当者Forum、現代ビジネス、マピオンニュース、NewsCafe、@niftyビジネス、Infoseekニュース、朝日新聞デジタル&M、グルメプレス、Infoseekニュース、SEOTOOLS、SankeiBiz、SANSPO.COM、ニコニコニュース、マピオンニュース、エキサイトニュース、朝日新聞デジタル&M などなど
3000人以上の方にご覧いただきました。
目指すはただ1つ! 自由な時間を作り 未来を作ること |
なぜ私たちは起業をしてまで
大変なお店の経営を始めたのでしょうか。
それは会社員にはない
自分の夢をかなえるため
ではなかったでしょうか?
「先を考えているヒマなんてない」
そんなこと思っていませんか。
もっと自由な時間ができたら
やりたい事ってたくさんありませんか。
飲食店の客単価は低すぎます。
1日何十人、何百人の相手をすれば
利益がでるんでしょうか。
だから時間に追われてしまうのです。
そのためにも
高単価で、しっかりとお客様と向き合う
そういった事業を作ることが
必要ではないでしょうか。
あなたはどうしますか?
今の考えの延長線上では
高単価のビジネスは作れない
これは私自身が強く感じたことです。
単価10万円のランチとか
1万円の弁当とか
それができれば楽になるのですが
私には作るのが無理でした。
そうなると・・・
飲食業界とは全く異なる
収益構造をもつ事業を
取り入れる必要があるんです。
しかも、お店をやりながらできる事を。
こういった事で
悩んでいませんか?
テイクアウトやランチ営業を
やるとますます時間に追われる
今までよりも客単が下がってしまい
工程も増え忙しくなってませんか。
あなたのお店は
テイクアウトやランチ営業に合わせた
立地や業態ですか?
そうでなければ、それを続けると
もっと苦しくなります。
単価の高い事業を取り入れることを
考えなければいけません。
飲食業界一筋の自分に
オンラインで事業が出来る?
私も受講生の皆さんも
オンラインの事業に対して
知識ゼロの状態から始めています。
マニュアルを見て
Zoom面談で教わりながら
進めていくだけです。
お店の開業と比べると
かなり簡単ですし
期間もかかりません。
早い方だと1ヶ月で
お店をやりながら立ち上げています。
人に教える仕事をしてみたいが
教えられることが無い
ほとんどの方が
私との個別相談で、そう言います。
魚をさばけるから・・
パスタを作れるから・・・
「それをスクールにしよう」
では無いんです!
じっくりと面談をして
あなただけのスクールを作ります。
お店は辞めたくない
でも、何とかしたい
お店の運営と並行しながら進めて
考えていけば良いと思います。
そのためにも、お店をやりながら
空いた時間でできる
そういった事業が必要です。
お店の売上が安定しなくて
毎日が不安
お店をやっていると
良い時期と悪い時期が
あると思います。
それをカバーするためには
お店以外の収入源を作る
ことが良いと思いますが
店舗ビジネスとは
全く違う事業を組み合わせる
事が必要です。
店舗ビジネスで展開を広げると
同じタイミングで売上げが
左右することが多々あります。
そういった意味でも
オンラインの事業と店舗ビジネスの
組み合わせとしては最善です。
その悩みを解決して
自由な時間を手に入れる方法が
高単価のオンライン事業を
組み合わせることです。
客単価を30万円以上に上げられたら・・・
お店の運営と同時進行ができたら・・・
経営はもっと楽になり
自由な時間が増えていきます。
この仕組みを作れるのが
オンラインスクール開業講座です。
オンラインスクール開業講座には
こういった方が入会されています
- 融資や給付金が、まだ手元に
あるうちに次の手を打ちたい方 - この機会に自分の将来を
見直したい方 - お店を続けながら
別の収入源を作りたい方 - 今までの経験を生かして
人に教える仕事がしたい方 - 自分の強みがわからないので
そこからご相談したい方 - 飲食店経営の事情を
わかっている人から学びたい方 - オンラインでの事業そのものが
想像もできない方 - いずれはお店を辞めて
別の事業を考えている方
オンラインスクール開業講座で 10のステップ |
~個別オリエンテーション~
先ずは事前ワークを行っていただき
お店の状況も含めヒアリングを行います。
その中からあなただけのアイディアを
抽出し、今後のコンセプト作成に
つなげていきます。
ここでしっかりと今までのあなた自身の
棚卸をしておく事で、他にはない差別化
された商品を作る事が可能になります。
~ポジションの設定~
あなただけの武器(コンセプト)を
作ります。
「自身の強み」「顧客のニーズ」
「やりたい事」の3つから他に負けない
あなただけのポジションを作ります。
ここで一番大事なのは
「本当に自分がやりたい事」は何なのか
見つめ直す事です。
やりたい事を事業にするなんて・・と
思う方が多くいらっしゃいますが
本当に自分がやりたい事であれば
誰よりも没頭し研究をして
たとえイヤな事や乗り越えるのが困難な
壁ができても前に進む事ができます。
その結果、誰にも負けない強い商品が
出来上がるのです。
~商品作り~
スクールの内容や
サービスの流れを構築します。
30万円以上の高単価サービスを作ります
ので、それに見合った企画を作ります。
骨組みだけをしっかりと作り込んで
スタートします。
~商品紹介ページ作成~
集客の準備としてまずは、オンライン上に
商品の紹介ページを作ります。
ここから個別相談の申込をいただいて
契約に結びつけますので
最も大事なページになります。
最後に契約をする所から逆算して
集客の仕組みを作っていく事が必要です。
~商品紹介動画作成~
作成した商品を紹介する動画を
作成します。
動画の作成方法は一から説明をします。
Webカメラ等で撮影し簡単に編集するだけ
ですので、特別な技術は必要ありません。
それよりも、何を話すのかしっかりと
内容を考えていく事に重点をおきます。
~メルマガ登録ページ作成~
皆さんがよく目にするメルマガを登録
していただくためのページを
オンライン上に作成します。
まずはここで興味をもっていただき
メルマガで商品紹介、個別相談の申込へ
という集客の流れを作ります。
~メルマガスタート~
ここで皆さんの想いを伝え
ファンを増やしお客様に
なってもらいます。
もちろん設定方法から、メルマガを書く
コツまで一緒に行い習得していきます。
~契約面談実施~
個別相談の面談方法から
契約書の作り方までを行います。
事務的なことだけでなく
面談コツなども含め習得していきます。
もちろん売り込みは厳禁です。
~運営方法の見直し~
実際にスクールを運営する上での
問題点などを洗い出します。
また、改善し魅力的なスクールにすること
で更なる集客アップにつなげていきます。
~仕組みの導入~
運営がある程度進んできた所で
マニュアル化を進めていきます。
生徒さんが増えてもスムーズな運営が
できる様、仕組みを作っていきます。
自分でもできる? |
カリキュラムのペースに
ついていけるか不安。
お店の状況に合わせて
あなたのペース進めていきます。
仲間と一緒にスタートして、足並みを
揃えるプログラムではありません。
店舗の運営は忙しいので
毎日の時間を取るのは難しい
ですよね。
だからといって短時間で簡単に稼げる
方法があったとしても
それって怪しいですよね・・・
他との一番の違いは講師である私が店舗を
経営してたので、事情を良く知った上で
プログラムを進めていける事です。
しかもこのプログラム自体が、店舗を経営
している方を前提に作られています。
繁忙期や閑散期など、店舗の立地や業種
業態によって異なると思いますので
その状況に合わせて進められます。
タイミングをみてカリキュラムを一気に
進めたり、逆にペースを落として
自主研究の期間を設けたりなどといった
あなたに合わせた進め方をしていきます。
「採用が出来たので一気に進めたいです」
とか「年末年始は動けないです」など
私も店舗運営は長いので
状況はリアルに想像できます。
PCのスキルが低い、
オンラインビジネスの経験が
全くない。
そういった方の方ほとんどですので
全く気にしないで下さい。
ただ、根気よく続ける事が必要です。
初めて店長になった時
「シフトを作るのが苦痛」
「クレーム対応で夜も寝れない」など
そう思っていたのに、今思えば
慣れていなかっただけだな・・・って
感じる事はありませんか。
それと同じで、オンラインでのビジネスは
今までとは勝手が違うので
正直最初は大変ですが
早い方だと1ヶ月もあれば流れを掴めて
楽に進められる様になってきます。
今まで素人の主婦さんにも教えてきた
ぐらいですから、難しい事はありません。
ただ、できない事や聞いたこともない事が
多いだけです。
自分が人に教えられること
なんて何もない。
ちょっとした知識の差が商品になります。
「当たり前だと思ってやっている事」が
他の人には当たり前では無い
といった事が多くあります。
ターゲットを変えていけば
あなたの知識や技術を欲しがる
人達がいます。
できる事はあるが、商品にできるほど
まとまっていないだけです。
最初からコンセプトができあがっている人
なんていません。
その為に私がいるわけです。
一緒に事業を作り上げていく 5つのサービス |
コンセプトや戦略を決める個別面談
事業を成功させる為に
最も重要と言えるコンセプトの策定。
事前にワークを行っていただいた上で
ヒアリングを行い
あなたの強みを引き出します。
「自身の強み(知識や技術)」
「顧客のニーズ(時流)」
「やりたいこと(情熱)」を元に
あなたに最適な
「あなただけのコンセプト」を決めます。
やりたいことが決まっている方は
もっとコンセプトを尖らせていきます。
常に改善をしながら進めていきますので
初めに全てを決める必要はありません。
ただ軸をしっかりと決めておかないと
売上が上がらないだけでなく
今後続けていく上でのメンタルを保つ事が
できなくなってしまいます。
成功させる為に最も必要な事
それは「行動をし続ける事」です。
それができる商品(サービス)が作れるか
がポイントです。
自分は何をすれば良いのかわからない方は
一緒に考えますのでそのままの状態で
ご相談下さい。
無制限の個別メールサポート
商品の内容から広告の内容まで。
私が全てチェックをして
返答させていただきます。
間違えた方向に努力をしても
ゴールにはたどりつけません。
スタート後は常に商品を見直し
目指すゴールに向けて
何度も軌道修正をします。
常に行動を起こし
その結果を報告し修正をしていく。
それができる人が
早くゴールにたどり着きます。
方向性を確認しながら進められますので
迷子にはなりません。
週1回のグループコンサルティング
週1回のペースで
オンラインでのコンサルティングに
参加できますので
疑問をそのまま残さず前に
進めることができます。
決まった日時に自由に事前登録してもらう
だけですので、こちらとの日程調整など
面倒な手間はありません。
また、強制ではありませんので
自分のペースで参加をして下さい。
ただ有意義な時間にするため事前に
質問内容をいただき、答えを用意した
状態で面談をさせていただいております。
そのまま真似るフォーマット
商品説明から、広告の作成までを
全てひな形にしてお渡しします。
もちろんオリジナリティーは必要ですが
この内容にそって自分の商品を入れるだけ
で各ページの作成が出来上がります。
答えを見ながら作成をしていきますので
迷う事無く進める事ができます。
またZoomやメルマガ、オンラインページ
などスタート時に面倒な初期登録も
全てマニュアルにしてお渡しします。
プレスリリースでの告知サービス
商品ができたらすぐに
こちらでプレスリリースをかけます。
商品が出来上がった直後に
プレスリリースをかけ
あなたの商品をネット上の様々な所に
掲載されるようにします。
誰もが最初は実績がありませんので
ここでできたメディアへの掲載実績を使い
オンラインページの作成に役立てます。
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当プログラムへの ご入会をご検討の方は お進み下さい。 |
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このプログラムは”押し売りをしない”こと
を前提に作られていますので
もちろん私も押し売りは一切致しません。
お互いの話をして、納得した上でないと
今後のお付き合いが難しいと考えています。
一度、ゆっくりとあなたのお話を聞かせて
いただければと思っていますので
Zoom(テレビ電話)を使って
個別の面談を30分ほどさせて下さい。
その上で
「当講座に参加したい」
「石本から学んでみたい」
と思って下さったら、
入会いただければと思います。
しっかりとしたサポートをしたいので
募集人数を限定しています。
埋まり次第、募集は終了となりますので
ご了承ください。
終了となった場合
次回の募集は完全に未定です。
個別相談の流れ |
① 申込みフォームに
希望日など入力して下さい |
② フォームに入力後 48時間以内に日時の確定を して、メールをいたします |
③「ZoomのURL」を お送りいたします |
④個別相談はzoomという アプリを使って行います。 (30分~1時間)
*弊社からお送りした リンクをクリックする だけで、通話できますので 設定などは一切不要です。 |
Q&A
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追伸 最後までご覧いただきまして 誠にありがとうございました。
私は店舗運営を辞め
約7年間続けてきたお店を閉めて
それは、お店をやっていると
刺激的で楽しい毎日でしたが
接客をして、調理をして、掃除をして
あのまま、お店以外の事を
きっと10年後も同じことを
この年になって その事にやっと気付けました。
あなたの夢は何ですか?
その夢をかなえるために させていただきます。
次はあなたの番です。
石本 誠 |
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